工作人员查询：
许多人把咖啡当作提神醒脑、预防困倦的“利器”
除此之外,多项研究证实
适度喝咖啡还可带来不少健康益处
远离癌症、心血管等疾病
甚至有利于减缓记忆力下降
缓解抑郁症
与从不喝咖啡的人相比
到底长期喝咖啡的人身体上会有什么变化？
经常喝咖啡的人
能够有效降低面部皮肤衰老的风险
我国和美国科学家做过相关研究，研究对象达上万人。近期发表在国际期刊上的这项研究，对1.6万人进行了调查，他们年龄在45～65岁之间。研究收集了这些人喝咖啡、茶、饮酒、喝含糖饮料这4种饮品的情况，并探究与皮肤衰老的相关性。
结果发现，4种饮品里只有咖啡能有效降低面部皮肤衰老风险，其他3种饮料未发现相关性。所以相比其他饮品，咖啡确实有助于提高皮肤抗衰老性。
喝咖啡对身体好处多多
1.有助延寿
咖啡是植物提取物，来自咖啡豆的咖啡粉含有多种生物活性物质。比如多酚、咖啡因、单宁酸等。这些物质就像身体内的“利剑”，能消灭细胞代谢产生的自由基。自由基对细胞有害，消灭它们后细胞的生物活性提高，寿命延长，皮肤也不例外。
2.有助预防肠炎和肠癌
2024年11月，哈佛大学的研究人员在《自然·微生物学》期刊上发表的一项数万人研究发现：经常喝咖啡能改变肠道菌群。与从不喝咖啡的人（每月不足三杯）相比，每天喝三杯咖啡的人，其肠道中有益菌（L.asaccharolyticus）的水平高出4.5～8倍！
L.asaccharolyticus是一种肠道有益菌，它能帮助肠道产生丁酸，有助于维持肠道屏障功能，帮助预防肠炎和肠癌。
3.患心血管病的风险更低
2022年《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究发现：每天饮用0.5~3杯咖啡，与全因死亡率下降12%，心血管病死亡率下降17%。
研究指出，咖啡中含有多种生物活性成分，如咖啡因、多酚类化合物等。咖啡因可以刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力，同时还可能对新陈代谢产生一定促进作用。而多酚类化合物则具有抗氧化、抗炎等功效，有助于保护身体的细胞免受自由基的损伤，进而维护身体各个器官的正常功能，尤其是心血管系统。
4.对肝脏有益
咖啡能提高肝脏活性，就像增强身体抵抗外界不良入侵的功能一样。
与不喝咖啡的健康人群相比，常喝咖啡的人罹患脂肪肝的风险显著降低。对已经得了脂肪肝的人来说，常喝咖啡可使肝纤维化发病率降低33%。
原因可能在于，咖啡中含有的咖啡因、绿原酸、胡芦碱等活性成分，有助调节脂肪代谢，进而预防脂肪肝和肝纤维化。
5.对心脏有一定保护效果
咖啡之所以能带来心脏健康的益处，主要得益于其中的咖啡因和多种生物活性化合物。咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高心率和血压，从而增加心脏的血液供应。
多项研究已经证实，适量饮用咖啡能够显著降低冠心病、心律失常等心血管疾病的风险。
6.提高运动效能
运动前可提高有氧代谢能力
