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每个城市都有自己的闪亮的“名片”，包括景观、文化、美食等等。因为名气很大且辨识度明显，所以很容易被人们记住，再加上“爱屋及乌”的缘故，往往这座城市也跟着为大众所熟知。可是也有很多城市，当提到它的当地“名产”时，可谓是名扬四海，众所周知，但说起这个地方，知道的人却不多。广东有个县城就是如此。
此次出发之前，有在家人和朋友们面前提过我要去的目的地名称，结果他们一致的反应都是满脸问号：“惠来？在哪儿？没听过！”对此表示万分无奈的我，只得举出惠来的几大“名产”，结果他们都是一副吃惊又恍然大悟的表情“原来是那里产的！”看到这一幕我也着实为惠来感到些许“尴尬”。
惠来，广东省揭阳市辖县，古称“葵阳”，是海上丝绸之路的重要节点，也广东省著名侨乡，“全国水产品百强县”，“中国荔枝之乡”，“中国能源工业大县”。这里有得天独厚的区位优势，底蕴深厚的历史文化，秀丽多姿的风光美景，以及丰饶富庶的物产资源。惠来县是粤东古邑，是“惠州来潮第一都”，拥有独特的“海丝”文化魅力。境内神泉港是国家一级渔港，相传，郑和第七次下西洋时，曾在此建仓库储备物资。而县城东南的靖海港，不仅是古代的军事海防要地，更是潮汕进出口物资的转运点。
惠来县地处粤东沿海，濒临南海，是揭阳市唯一的沿海县，滨海资源十分优越。惠来海滨度假村，碧海蓝天、白沙细浪，纯天然无污染的海滨浴场，整个广东省都难得一见。客鸟尾海滨石林，是粤东规模最大的石笋景区，美轮美奂的海蚀奇观在全国都算稀有。惠来有粤东地区最大的天然良港，海鲜资源特别丰富。尤其是被称为“海中软黄金”的惠来鲍鱼，肥美味鲜，价格低廉，远近闻名，有“北有大连鲍，南有惠来鲍”之称。
惠来地属南亚热带季风性湿润气候，日照充足，高温湿润，加上境内水系发达，水质优异，为“南国四大果品”之一荔枝的生长，提供了优异生态环境，同时也赋予了其浓厚的地域产品特色。每年初夏，惠来随处可见灿若锦霞的荔枝林，微风带来的阵阵荔香，让空气都透着一丝甘甜。惠来是粤东最大的荔枝生产区，有着近2000年的荔枝种植历史。惠来荔枝，俗称“玉荷包”，以其色鲜、清香、甘甜俱佳而闻名于世，果肉晶莹剔透，口味清甜多汁，素有“岭南四大佳果”之一的美誉，是潮汕地区的传统佳果，也是中国国家地理标志产品。
惠来除了贸易活跃的海港，新奇独特的景观，物美价廉的特产外，还有一种闻名全国的特色美食，想必吃货们肯定不陌生，它就是纪录片《舌尖上的中国》镜头下的美味，潮汕地区著名的特色传统小吃——隆江猪脚饭。就像北京的烤鸭一样， 隆江猪脚饭是广东的象征与符号。它得名于原产地惠来县隆江镇，距今已有一千多年的历史，健康养生的中药配方，加上肥而不腻、弹嫩糯香的口感，让无数人对其青睐有加。就连被后人尊为“唐宋八大家”之首的大文学家韩愈都对其赞不绝口。
