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眼下，正是秋茶采摘上市的大好时节。连日来，在大田县高山生态茶园里，茶农们正抢抓时节采摘茶叶，抢鲜加工制作秋茶，满足市场供应。
△图片来源：福建大田美人茶
在大田县屏山乡高山生态茶园里，漫山遍野的茶树错落有致，青翠碧绿，嫩绿的新芽挤满枝头。整个茶园弥漫着茶的清香，茶农们在茶园里熟练地采摘秋茶嫩芽，脸上洋溢着丰收的喜悦。
茶厂里同样是一派忙碌的景象，茶企正忙着赶制新一季的秋茶。大田县屏山乡郡茗茶厂负责人郭雅萍表示，秋茶与春茶相比，叶片相对更厚一些，芽胚略大，香味更浓。今年雨水非常充沛，茶树长势喜人，不仅叶芽品质更佳，产量也是迎来丰收。她说：“今年，我们秋茶产量大概能达到4000斤左右，整体香气会更高，耐泡度会更好。每天做的茶都有一些固定的茶商会过来收购。”
△图片来源：福建大田美人茶
近年来，大田县立足高山生态资源优势，坚持打生态牌，走绿色路，将茶产业作为县内的主导产业之一，目前，大田县茶叶种植面积10万亩，涉茶人员10万人，有茶叶加工企业1310个，年加工毛茶1.49万吨，全产业链产值39亿元。
来源：福建大田美人茶
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