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这个命题，像是对生活中的我们随意出了一道题。我们都知道有时令水果，时令蔬菜，什么是时令呢？简单的来说，时令也被称为是节令，在古时候，人们常常按照季节来制定有关农事而颁布的政令，姑且就这样认为吧。
就好比夏季吃的西瓜一般，要说西瓜是夏季的水果，夏季上市、夏季使用最合时宜。再好比蔬菜，有的蔬菜就有着自己的季节，现在也有很多的人讲究，在适合的季节选择适合的蔬菜，这样才会更养生一些。
因为有一些非当季的食物，经过了一系列的催化，这种催化对于人的身体来说，是不健康的。在小约的认为中，茶叶也是同样的。就好比春茶、品级高的绿茶，此等茶多是在清明节前后进行采摘炒制加工而得。那如果要秋后采摘，不光是没有春茶的鲜嫩，春茶的鲜香口感恐怕也是不见毫分的。
当然，以上仅仅是说春茶。我们可能不知道茶叶具体是在什么季节做出的，绿茶只是相对来说更容易进行区分。那么所有的茶都是明前或者说是雨前的才好么？也并不是的。因为我们都知道，不同的茶最佳的制作时间是不同的，要是按照月份来讲的话，几乎这一整年都有不同的茶叶在生产。不同的茶对于茶基的要求也是不一样的，所以要想买什么茶，要在它被制作季节里，选对了时间方能买到好茶。
有很多的茶对于茶叶采摘的老嫩度都有着各自的需求，就好比有的要是单芽的，有的要是带叶的；再比如有的茶树的生长期也不一样，有的茶树又会按照发芽的迟早分为早芽种或者晚芽种。喜欢喝乌龙茶的应该都知道，乌龙茶中的晚芽种雀舌要比黄旦的早芽种制作晚上两个月。
所以想要买什么茶，第一要掌握好它们的特性，第二就是要掌握好他们的节令。只要如此，才能够买到最靠谱、品质也好的茶。
