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进入2023年春季后，天气日渐回暖，但吹醒万物的风却依然凌厉，生活在还未迎来过一场春雨的云南，即使每天喝很多水也仍然觉得干燥烦闷。
刚收到吉普号家新出的【陈皮白茶小萌饼】，主打清甜温润，正好解了我的燃眉之急。
【包装详解】
不得不说，相比于传统的357克饼，小饼茶的优势是非常明显的。小小一盒净重42克，即使是出门装在包里也不占空间，很方便携带。一盒打开后有7片，每一片6克，都是独立包装，比较方便保存，外形圆润、小巧精致，这种包装形式和龙珠茶很相似，没有传统茶洗茶撬茶的繁琐流程，一片就刚好是一泡茶的投茶量，很适合新手。
【茶料详解】
包装上写明，用的是广州新会的3年陈皮丝，还有云南大叶种月光白茶，可谓是温润加倍。 白茶在茶圈素来有“一年茶，两年药，三年宝”的美称，日晒工艺，不炒不揉，因此叶片中的内含物质会被最大程度的保留下来，口感上会呈现出蜜香甚至药香。
新会的陈皮被誉为“广东三宝之首”，有很特殊的果香和药香。我自认为，用陈皮佐茶，最合适的就是白茶了。
剥开小巧的棉纸，取出小茶饼，饼面干净整洁，紧压的云南白茶叶片油润厚实、叶筋分明，同时还有很明显的芽头，绒毛细密；条索完整的陈皮丝肉眼可见，看得出来用料很不错。
茶饼其中一面的中间有一条整齐的切痕，方便控制投茶量掰开冲泡。
闻茶饼，先是陈皮独有的清新果香味扑鼻而来，而后是白茶的淡雅叶香。沿着中间切痕掰开茶饼，边缘还有陈皮丝相连，明显里外一口料。
单闻茶料味儿，这股沁人的甜香已让我忍不住吞咽口水。
【冲泡品鉴】
小萌饼压得比较紧实，茶料并不易解散，因此冲泡时需要考虑水温和浸泡时间两个要素。第一泡：一整片6克投茶量，用盖碗冲泡，100℃的水浸泡60秒，待萌饼化开，湿醒五分钟。看着茶叶在杯盏中吸饱水分缓缓舒展开来，真是一场绝妙的视觉享受。出汤后陈皮的陈香及白茶的花香扑鼻而来，入口无异味、无涩感。这两种原料的混合既不喧宾夺主又不相互冲击，白茶自然清香沁人心脾、陈皮果香浓郁温润养脾，品上一品，干燥的口腔瞬间被茶汤包裹，仿佛整个身心都被温润熨透第二、三泡：30秒出汤，此时汤色橙黄透亮，白茶的甜香与药香被充分激发出来，与陈皮的果皮香、陈香两相融合。
轻嘬一口，香、平、顺，丝丝回甘甜韵温润，汤水细腻柔软，层次丰富，醇滑细腻中甚至有来自山野森林的清凉感，犹如涓涓清泉流淌心间。
第四、五泡：30秒出汤，此时汤色开始变淡，但入口依旧甘甜，同时，茶气开始起作用，能明显感觉到后背微微发汗，身心舒畅。第六泡至第八泡，每泡增加浸茶时间20秒，汤色和口感均逐步减淡，陈皮的味道依然突出。
【叶底】
叶底嫩度适中、色泽油润，其中还有很匀称饱满的新春芽头，茶料大小、厚薄等也比较统一，手指揿压叶底柔软有韧性。平时在家里想喝一杯温润的陈皮白茶，我又觉得用盖碗冲泡很麻烦时，就会用吉普号产品视频里推荐的另一种泡法“水杯浸泡”来品尝小萌饼。沿着茶饼中间掰开，只用半片，投入平时喝水的杯中，冲上热水即可。这种喝法我尤其钟爱，因为茶味会随着时间越泡越浓，白茶与陈皮的香味充分散发，入口甘甜异常，甚至有淡淡的药香味。吃饭时来一杯，即不浪费时间和精力，又清新解腻。总体来说，“陈皮白茶小萌饼”对我来说，是一种很新潮的饮茶尝试，同时茶叶选料也很不错，口感温润甘甜，如果作为一款平时方便携带、方便品饮的口粮茶是非常适合的。
