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文 | 刘文昭
最近，“网红城市”西安又火了一把。一家宣扬“喝风辟（bì）谷”的公司进入当地政府的补贴目录，引发网友强势围观。当地政府连忙回应，补贴还没有给，工商部门已经开始调查，请大家放心。 “喝风辟谷”到底是什么？这种疗法为何总有人信？
世间没有“喝风辟谷”的大师
先简单介绍一下辟谷。这个概念脱胎自道家养生中的“不食五谷”，为的是延年益寿、羽化登仙。
辟谷有两派。一派是吃东西的“服药辟谷”——吃一些水果、蔬菜，或者吃一些自制的营养药丸，如茯苓丸、黄精丸、山药丸等。跟普通节食区别不大。
这一派显然还受世俗羁绊，不够高端。于是，就有了仙气更足的“服气辟谷”派——即完全断绝食物，只靠空气和水，“调动人体内的神秘潜能，合成自身所需的营养素”。
被曝光的这家公司则表示，在辟谷期间，什么也不吃，甚至不喝水的辟谷状态，称作全辟谷；而辟谷期间喝水，吃一点点水果，称作半辟谷。可以看出，这家公司虽然两派业务都可开展，但超凡脱俗的“服气辟谷”更受其青睐。
辟谷大师的故事，网上多有流传。影响较大的有两位，一位是魔术师大卫布莱恩，他曾在众目睽睽之下完成了绝食44天、只靠饮水存活的表演。但事后表明，大卫实际上是以障眼法用替身完成了“绝食”——这当然不算辟谷。
另一位是一位四川老中医。2004年，老中医陈建民声称，他以辟谷功法成功绝食49天，他这样做是为了“赶超洋人，为国争光”。
老中医陈建民
可惜在辟谷期间，陈建民是拉帘静坐的；也没有机器检测其大小便糖分的检验，胃肠道是否蠕动；他还打拳、接电话，动个不停，严重违反“辟谷修行”的精要。
结果，不仅科学家质疑他偷吃营养丸，辟谷大师们也不敢承认此项成就。
事情曝光后，这家公司的工作人员称，公司的负责人目前都在终南山。不知道这些辟谷大师们，敢不敢现场表演一下“喝风辟谷”？
为什么“喝风辟谷”有人信？
在现代社会，营养超标的人不少，肥胖的危害也早已为人熟知。对体重超标者来说，节制饮食，对健康是有好处的。但正如很多医生指出的，如果将节食作为治疗手段，实施前后都需要医学人士的专业指导，以保证患者安全。
什么都不吃，甚至水都不喝，身体肯定受不了——“喝风辟谷”的荒谬之处显而易见，但为何有人相信呢？
除了有中医和国学的加持，一些人参加辟谷培训班也有自己的目的。
据报道，有的辟谷培训班费用不菲，几万甚至十几万，但培训的地点和环境很讲究。培训，常常是到著名景区，辟谷半月。
这类辟谷，跟过去风靡一时的高级灵修班类似。主办者常将其打造成一种精神消费，着重强调参与者的身份——一同辟谷的有企业高管、行业精英、隐居高僧……花上几万，就可以进入这个高端的圈子，净化你的心灵，扩展你的人脉，是不是很值？
这类客户在辟谷期间，不好好修行，甚至偷吃块蛋糕，啃个猪蹄，辟谷大师们也没有意见。
辟谷也会与时俱进
当然，辟谷班也有平民价，几天十几天，几千块。这类培训班主要是满足怕看病花钱、担心现代医药有副作用的人群。
想吸引这些人，就要强调辟谷的好处了：清洁消化道、减肥美体、软化血管，净化内环境、提高免疫力，能够治愈癌症、冠心病、糖尿病、高血压、胃溃疡、肾炎、腹膜炎、淋病、梅毒……
不用手术，不用锻炼，饿上几天，癌细胞就饿死了，其他疑难杂城也痊愈。这样的好事自然总会有人想试试，钱又不多，万一真管用呢？
除了不给补贴，还要查查这些辟谷班违不违法
事情搞成这样，这家公司大概率是拿不到地方政府的补贴了。不过，对于这种公司来说，拿不到补贴也没什么。毕竟这种公司更不需要设备，有个地方让学员静坐，就可以开门营业了。
西安喝风辟谷国学文化传播有限责任公司门外张贴“暂停营业
不少媒体觉得辟谷班火爆，是因为公众科学素养不高，要加大科普力度。提高公众科学素养当然重要，但这需要时间，而打着中医和国学旗号的骗术，总会让一些“国学粉”和“中医粉”愿意试试。
且如前文所说，这类辟谷班也是一种精神消费，满足了一些人的社交需求——参与者未必不知道这玩意不靠谱。
与提高科学素养相比，相关部门更应该看看这些辟谷班，会不会对参与者的身体造成伤害。因为与灵修类似，辟谷这类所谓的“修行”，不可避免地以神秘主义为基础，且被宣称有很好的“医疗作用”，而这很可能危害参与者的健康。
在过去的专题中，我们曾介绍过美国新兴宗教山达基教创始人贺伯特的“事迹”。1950年，他出版了《戴尼提：现代心灵健康科学》，这本书迅速成为畅销书，很多人成了“戴尼提”疗法的信徒。
贺伯特也变成了一位家喻户晓的演说者，并成立了“贺伯特戴尼提研究基金会”。他在基金会训练了第一批戴尼提的听析员，利用一种名为“心灵电仪表”的仪器，过微量电流，“测量”一个人的心灵状态或状态改变的情形。这种心灵电仪表、书籍、DVD等，可由学员捐献财物的形式换得。
可惜好景不长，“戴尼提”疗法受到广泛质疑。1951年1月，新泽西州医疗检验委员会对贺伯特戴尼提研究基金会提起诉讼，指控其未领有执照而教导医疗技术。此项诉讼最后导致了基金会的破产。
相比之下，中国的一些辟谷班走得更远。2017年新京报曾报道过，一些辟谷班要求学员不吃饭只喝清水，不少学员出现体虚、乏力、胃酸等现象，导师却称这只是病灶反应，还公然收走学员的降血压、糖尿病药物。
辟谷老师平躺，向学员传授“上古能量驱寒服气法”
这类打着包治百病旗号，发表各种患者自述辟谷功效，的培训班，是不是“非法行医”？如果药物被收走，导致患者病情加重乃至死亡，算不算“故意伤害”？
因此，卫生和司法部门也应该介入调查，看看这些辟谷培训班是否违法，而不是仅仅不给补贴。
