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进入秋季，许多人都开始做“贴秋膘”的准备。在国家卫生健康委近日举行的新闻发布会上，北京中医药大学东直门医院主任中医师龚燕冰提示大家，盲目“贴秋膘”可能会损伤脾胃，“贴秋膘”也要做到饮食结构合理、营养均衡。
为什么会出现“贴秋膘”的说法？
龚燕冰主任介绍，“贴秋膘”是指进入秋季后，人们会进食一些鱼肉这样高蛋白、高脂肪的食物。一方面补充因为夏天天气炎热、胃口不好、体力消耗比较大引起的身体亏空，另一方面是为了提高抵抗力来抵御即将到来的寒冬，符合中医“秋收冬藏”的理念。
如何避免盲目“贴秋膘”？
因为生活水平的提高，目前大部分人的营养都是充足的，甚至会有营养过剩的情况。如果进食太多高蛋白、高脂肪的食物，可能增加患肥胖、高脂血症、冠心病等疾病的风险。
所以，进补应以清补为主，不建议大补。“贴秋膘”时要做到饮食结构合理、营养均衡。除了吃肉，还需要吃果蔬、蛋类、奶类、谷类、豆类等。在选择肉类时，除了瘦猪肉，还可以吃牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等，但是都需要控制食用量。
另外，“贴秋膘”还需要考虑个人的身体状况。如果身体很虚，立秋时节确实适合进补；但如果本身就有肥胖、高脂血症等基础疾病，建议谨慎“贴秋膘”。
