对冬季运动爱好者来说,最大的享受之一是滑雪。世界上有许多著名的滑雪胜地,它们除了拥有天然的优质雪场,还有悠久的历史和深厚的文化底蕴,让人们在享受滑雪运动之余,也获得历史文化的滋养。
日本:粉雪天堂能看山观湖
在众多滑雪爱好者心目中,北海道的日本粉雪(JAPOW)是让他们跨越重洋飞抵札幌的最大理由。在北海道众多滑雪目的地中,留寿都以极品粉雪和最大单体雪场独占鳌头。这里更拥有北海道最大的滑雪度假村,雪量雪况极佳,跟二世谷并称北海道两大粉雪天堂。
留寿都位于羊蹄山麓,周边环绕着支笏洞爷国立公园。从札幌新千岁机场到留寿都仅需90分钟车程。留寿都滑雪场横跨西山、东山、伊索拉山(又称贯气别山)三座大山,共有37条滑道、18座缆车。其中包括全长3500米的滑雪道,雪道总滑行距离长达42公里。留寿都在2018年世界滑雪大奖评选中被选为日本最佳滑雪度假地。
粉雪是留寿都的头号招牌。所谓粉雪,是指雪的形态。粉雪是冰体尚未充分冰冻就落到地面的雪颗粒,它细微洁白呈粉末状。笔者抓起一大捧雪,像捧着白色的面粉,雪可以从手指缝滑落。这雪更为神奇之处在于,粉雪呈颗粒状,像球一样结实、饱满,颗粒之间相互支撑,这样不仅不容易碾碎,而且还能很快地恢复原状,给滑雪者反弹。因此,粉雪是滑雪爱好者们的最爱。
不是哪里都盛产天然粉雪,天然粉雪的形成需要较为特殊的气候条件、地理环境等。北纬41度至43度是天然粉雪主要分布带。欧洲阿尔卑斯山、日本北海道地区和中国吉林长白山是世界三大粉雪基地。
如同瀑布般壮丽的粉雪雪场连成片,从面向达人的惊险万分的滑雪道到初学者也可尽情玩耍的舒缓滑雪道应有尽有,不论是谁都可在此找到适合自己的“领地”。东山雪区的滑道长宽度规划十分完美,是初学者在正式滑雪之前理想的练习地区。西山雪区难度不低,充分利用自然地形而设有多条高难度雪道。这里拥有完备的照明设备,夜间可以滑雪。对于高手来说,在银装素裹的林间雪道驰骋,尽管偶尔会有树枝打脸,依旧乐趣十足。
非滑雪爱好者则可以在留寿都体验狗拉雪橇、洞爷湖骑马、冰上钓鱼、雪地定向活动体验、国家公园观光之旅等活动。洞爷湖是位于日本北海道西南部的一个淡水湖,是日本有名的温泉圣地。伊索拉山是留寿都滑雪场中标高最高的山峰,登上山顶,前看有“北海道富士山”之称的羊蹄山,后看是日本百景之一洞爷湖,不禁让人感叹,在留寿都竟能看到这湖山相连的美景。
如果想在冰雪运动的速度和激情中寻找一丝平静,那么泛舟洞爷湖是个不错的选择。洞爷湖中心有一座小岛——中岛。游览船在中岛停靠,笔者上岛后参观了一座森林博物馆。沿着散步道往中岛深处走去,能看到一些可爱的梅花鹿。往南眺望能看到珠火山与昭和新山,向北远眺则是形似富士山的羊蹄山。
北海道留寿都的雪是洁白的,是静止的,是壮观的。北海道的湖是温暖的。被白雪装点后的北海道留寿都,是富有激情的也是浪漫的,是《情书》里温柔的暗恋,也是《温柔时刻》里令人感动的云淡风轻,是自然天成的美景与璀璨的夜色,满足所有人对冬天的想象。
奥地利:世遗古城有张“盐”名片
倘若有人问起欧洲冬季最美的小镇,奥地利哈尔施塔特肯定会是很多人心中的答案。在小镇中心找一个湖畔餐厅坐下,点一杯热气腾腾的巧克力或者拿铁,再配上当地有名的苹果派,静静欣赏山湖的秀美,是开启哈尔施塔特冬季一天的最佳方式。哈尔施塔特湖是奥地利萨尔茨卡默古特地区14个湖泊中最富灵性的一个,湖泊由冰川作用形成,湖水清澈见底,最深处可达125米。四周海拔3000多米的山峰给湖泊形成一个天然屏障,湖水中倒映出阿尔卑斯山的皑皑白雪和古镇错落有致的木屋,整个哈尔施塔特仿佛是与世隔绝的人间仙境,“世界最美湖畔小镇”并非浪得虚名。
除了旖旎的湖光山色,丰富多彩的冬季运动是很多冰雪运动爱好者造访哈尔施塔特的主要原因。每年冬季,这里会有多个雪场开门迎客,高质量的粉雪和各种难度的雪道能够满足各种游客的需求。
此外,穿上特制的雪鞋在世界遗产中徒步,也是游客们钟爱的冬季运动。哈尔施塔特有许多独特的冰穴、种类繁多的动植物,是为数不多的被认定是同时具有文化与自然遗产的地区。沿着 Echerntal 小径一直走,两边是白雪皑皑的冷杉树和闪闪发光的冰冻溪流,在导游的指引下,人们可以了解这个世界遗产地区丰富的动植物群和历史。走累了,阿尔卑斯山间的滑雪小屋是个不错的歇脚地,厚厚的木屋和美味奥地利农家菜肴都是寒冷冬季里最温暖的慰藉。
想要进一步了解阿尔卑斯山的冰雪之心,可以乘坐缆车到达奇斯特恩山的山腰,在导游的带领下进入达赫斯坦冰洞。这里的千年寒冰是由于夏季雪山融化,冰水流入溶洞,再加上冬季冷风灌入后结成的,历经千年。
哈尔施塔特的另一张名片是“盐”。它的名字“Hall”源自古凯尔特语的“盐”,“Statt”在德语中指一个地方,因此有“盐矿宝地”之称。
数千年前,人类便开始在这里的山区从事盐矿开采活动,小镇也渐渐变得富甲一方。如今在小镇中心的世界文化遗产博物馆,依然能看到从原来的盐矿挖掘出的衣服及采盐工具、铁器时代的生活用具以及最早的蒸汽船模型等。在现存最古老的盐坑之一——阿尔陶塞盐矿,游人可以在当地导游的带领下坐着轨道车进入盐坑深处,最惊险的是乘坐木质滑车往下滑的一瞬间,一路听导游讲述盐矿的历史,了解2000多年的采矿历史。
圣诞季到哈尔施塔特旅游,在小镇中心的集市广场,各种腊肠、巧克力、圣诞饰品和面包摊位让人目不暇接。可以来一杯热红酒驱寒,手工姜饼和曲奇则让圣诞的甜蜜气息溢满身心。
意大利:冬奥小镇电影扎堆取景
科尔蒂纳丹佩佐,这个深藏在意大利北部山区中的小镇是下一届冬奥会的举办地,普通人对它的名字感到陌生,但其实它在冰雪运动界声名显赫。为了感受它的魅力,笔者坐上德国慕尼黑开往意大利博尔扎诺的火车,经过3个多小时,再转乘公交车,终于来到这里。
科尔蒂纳丹佩佐坐落于多洛米蒂山脉的丹佩佐山谷中,是世界著名的高山旅游和运动胜地。意大利历史上的第一所滑雪学校于1933年在这里诞生,这里于1941年举办了滑雪世界杯。1956年的冬季奥运会让科尔蒂纳丹佩佐正式登上世界舞台。科尔蒂纳丹佩佐如今拥有丰富的冬季运动设施,可以进行双板和单板滑雪、越野滑雪、回转滑雪、花样单板滑雪及自由式滑雪等运动。游客还可溜冰、玩冰壶及雪上漫步。
1956年冬奥运会后,科尔蒂纳丹佩佐的古典风貌以及天然风光使其成为多部意大利和美国经典电影拍摄地。著名的电影《007之最高机密》的许多经典桥段的取景地就是这里。
多洛米蒂是阿尔卑斯地区最独特的一片山脉。据考证,1万年前这里曾经是一片汪洋,而多洛米蒂山峰则是海底的珊瑚礁石。随着气候变暖,海水退去,地质运动使得这片区域隆起并形成如今3000多米的山峰。冰川运动造就了如同犬齿交错般的奇异地貌,2009年多洛米蒂山区被列入世界自然遗产名录。多洛米蒂山脉中的科尔蒂纳丹佩佐被誉为阿尔卑斯山脉中最美的一段。之所以说它最美,是因为多洛米蒂有着巧夺天工的山脉地形和独一无二的壮丽景观。多洛米蒂的山体构成物质是一种被称为白云石的石灰岩,这种纯白色的岩石组成了鳞次栉比的险峻山峰。多洛米蒂的山峰可以说是座座神奇,其中最为著名的便是有刀锋山之名的Seceda山峰。
笔者坐缆车从海拔1000多米来到2518米的山顶平台。环顾四周,群山环抱,草原壮阔。山峰的一边是如刀削般的绿色草坡,另一边则是几乎垂直的陡峭白色山体,交错起伏,峻险磅礴。远处的山脉,山下的峡谷,大片的草原和花海,点缀在其中的小木屋、教堂和村落,同样美到极致。