据新华社贵阳电 (记者刘智强、解文韬)记者从近日在遵义市召开的第8届贵州·遵义国际辣椒博览会上了解到,贵州辣椒种植面积已达520万亩,每年有140万椒农通过辣椒产业增收。
遵义市委副书记王宏说,遵义拥有全国较大规模的辣椒交易集散地,辣椒年综合产值超过200亿元。贵州省农业农村厅副厅长胡继承说,目前贵州已培育壮大辣椒重点企业300余家,生产七大系列70多个品种,“小辣椒”已成“大产业”,贵州辣椒也在百姓“无辣不欢”的饮食习惯中孕育出“香辣天下”的产业发展势头。
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