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喝茶就喝茶,为什么喝不同的茶要用不同类型的茶具?

更新于 2020-12-02   | 浏览次数 474

不知大家的身边是否还有用大容量塑料杯子来泡茶喝,一泡就是一天的“茶客”。不管是小时候还是现在,小约都觉得他们是很辛苦的一群人,既喜欢喝茶,却又没得时间去好好冲泡一杯茶喝。或许也如大家说的那般,可能他们选择饮茶仅仅是为了解渴止乏。

如果只是为了解渴,的确,使用什么茶具,使用什么泡茶的手法对于他们来讲都是多余的。但真正的品茶,如果一点点都不讲究的话,对于茶来说,是真的有些可惜的。要知道,在茶客们或者说单纯的茶与茶具的世界里,这些都是一种乐趣所在。

中国的茶分六大类,每一类的茶性都不尽相同,所以在茶圈中,既然不同的茶有不同的茶性,那么为了彰显他们的不同也就需要选择适合它们的泡茶器具。这对于他们来说,不仅仅是喝茶所必须的,而且也是对好茶最起码的尊重。有了尊重,那自然而然的就能够获取到一杯好茶。

在从前,师傅就讲,所有的茶中,绿茶是最怕焖却又最具有观赏价值的一款茶。所以如果冲泡绿茶,应该选择敞口的玻璃杯最好,不仅能够避免焖泡,而且在冲泡的过程中还能够欣赏茶叶起伏的美姿,这同样也是一种乐趣;如果是冲泡红茶,近年来很多的人都会选择飘逸杯,既轻便,而且出汤也迅速,不然的话,选择盖碗也是不错的。

除去以上这两种之外,小约还想说一说普洱和乌龙。这两种茶都别有风味,很受茶客们的喜欢。有的人喜欢用紫砂壶泡普洱和乌龙茶,其实作为功夫茶来讲的话,这两者都是很好的选择,这两款茶同样的也是用壶泡茶要比使用茶杯或者盖碗要更胜一筹。

小约认为,既是想要喝一杯好茶,还是要遵循一些它固有的规则的。彼此尊重,方可获得一杯好茶,你认为呢?


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